Chevaux et prairies

Les auteurs font ressortir les différents rôles de la prairie qui serviront à la nutrition du cheval (notamment la description des différentes espèces de flores rencontrées en prairie) ainsi que toutes les conditions nécessaires pour optimiser ces rôles comme par exemple l'observation vis à vis du sol et des plantes des prairies , les différents comportements du cheval en prairie ou l'importance du fourrage dans l'alimentation du cheval.